sunnuntai 24. toukokuuta 2015

Huoletonta elämää

Elämää viikonlopusta viikonloppuun. Perjantain odotusta siitä asti, kun herätyskello pärähtää maanantai aamuna työviikon alkamisen merkiksi. Tasainen puurtaminen viikolla ei tunnu huolettomalta elämältä, vaikka elämän peruspilarit olisivatkin paikallaan. Eihän aikuisena pitänytkään olla huoletonta; sanotaan, että 18 veenä vastuu ja velvollisuudet alkavat vapauksien rinnalla ja huoleton lapsuus on takana päin. 

Aloin miettiä huoletonta elämää ja minieläkkeen käsitettä lukiessani Timothy Ferrissin kirjaa 4 tunnin työviikko. En ole edes puolessa välissä vielä ja kirja on jo pistänyt ajatukseni uusille urille. Isoimpana ajatuksena minulle tällä hetkellä on pitkä työelämä ja minieläke. Tarkoituksenani ei ole nurista työssä jaksamisesta, itsehän olen vasta alkumetreillä, vaan miettiä keinoja tulevan varalle. Onko mitään järkeä raataa 40 vuotta, säästää paljon rahaa ja eläkkeelle päästessä olla täysin puhki fyysisesti ja psyykkisesti? Riskeerata terveys ja ihmissuhteet uran vuoksi ja kuusikymppisenä olla yksin ja käydä tk:n vastaanotolla vain jotta näkisi ihmisiä? Eikö olisi parempi ripotella matkan varrelle hengähdystaukoja ja toteuttaa unelmiaan kun vielä on nuori ja terve? 





Vietimme viikonloppuna tämän viikon huolettoman 24-tuntisen Tampereella näiden kahden söpöläisen kanssa. Oli delfinaariota, metrilakun mättämistä, Pyynikin maisemia ja tietty niitä parhaita Pyynikin munkkeja. Kirsikkana kakun päällä drinksut SkyBar Morossa Tampereen torni-hotellin huipulla sekä uskomattoman hyvä illallinen 25 kerrosta alempana olevassa ravintolassa. Parasta oli kuitenkin ne tyhmät jutut, retardimaiset kuvat sekä kommellukset, joita syntyy kun pistetään yhteen tämä nelikko, uunijäätelö ja lentävät ruokailuvälineet. Sain elinikää taas viisi vuotta lisää. 

Itseään pitää hemmotella. Ei jatkuvasti, mutta silloin tällöin ja oikeissa paikoissa. Ei aina vain onnistumisen jälkeen, joskus myös silloin kun on vaikeaa. Sen ei tarvitse olla spektaakkelimaista ja kallista, se voi olla pieniä asioita. Voi satsata siihen, että hetken aikaa voi olla huoleton.




Vaikka olen asettanut tällekin vuodelle tiettyjä tavoitteita ja teen joka päivä töitä päämäärieni saavuttamiseksi, olen oivaltanut, että matkasta pitää osata nauttia. En halua vuoden 2015 olevan vuosi, jonka muistan Helsingissä asumisesta ja työnteosta. Olen kuullut, että moni katuu vanhempana sitä, että uhrasi niin paljon aikaansa työnteolle elämässään muiden tärkeiden asioiden kustannuksella. Tottakai työ on välttämätöntä ja parhaimmillaan hyvin antoisaa ja palkitsevaa. Riittävällä määrällä mammonaa luodaan hyvä pohja elämälle ja haetaan taloudellista huolettomuutta. Jollain lailla olisi vain löydettävä se kultainen keskitie, jotta burnoutin sijasta muistissa olisi saavutukset ja huippuhetket uralla sekä elämässä työn ulkopuolella. Tarkoitan tässä vain sitä, että ahkeruudellekin voi laittaa rajat ja tärkeysjärjestys tulisi muistaa pitää mielessä.

Haluan siis muistaa elämyksiä ja hauskoja hetkiä. Onneksi on kamera, jolla niitä voi ikuistaa ja siten helpottaa muistamista ;) Näyttääkö nämä tyypit vielä elämäänsä kyllästyneiltä tai siltä kun tuupertuisivat työtaakan alle millä hetkellä hyvänsä? Ei minusta, nämä tyypit nauttii elämästä!





Rannalle - TCT & Jontte Valosaari

perjantai 15. toukokuuta 2015

Mustaherukkainen raakakakku

En olekaan aikaisemmin jakanut reseptejä, joten herkut ensiksi ja kakusta on hyvä aloittaa. Viime viikonlopuksi suuntasimme Äitienpäivän viettoon Jyväskylään ja vänkästiin vielä patikkapäivän päätteeksi tällainen herkku pakkaseen odottamaan sunnuntaita. Tavoista poiketen emme rynnineet Äiskänpäivälounaalle mihinkään sunnuntaina (bussille Helsinkiin tulisi kuitenkin tulipalokiire) vaan syötiin vähän ruhtinaallisempi metsoillallinen kotona. 

Halusin tehdä raakakakun, johon ei tarvita ylioutoja ainesosia ja löysinkin tän K-ruokan ohjeen, jota vähän tuunasimme sen mukaan mitä kaapeista löytyi :)


Mitä tarvitset
Pohja
1ps (n.125g)  saksanpähkinöitä / pekaanipähkinöitä
1 ps (n.200g) pehmeitä kivettömiä taateleita
1/2 tl             kaardemummaa
1/2 tl             suolaa
1-2 rkl           vettä

Täyte
150 g         cashew pähkinöitä
2 (400g)     kypsää banaania
4 dl (200g)  jäisiä mustaherukoita
2                liivatelehteä 
2 rkl           vaahterasiirappia
1 rkl           sitruunanmehua

  • 1. Liota täytteen cashewpähkinät kylmässä vedessä jääkaapissa vähintään tunnin ajan, kunnes ovat hieman pehmenneet. 
  • 2. Pohjan kimppuun! Surrauta saksan-/pekaanipähkinät, taatelit (tarkista, että niissä ei ole kiviä), kardemumma ja suola tehosekoittimessa. Lisää vesi ja soseuta mahdollisimman tasaiseksi massaksi. Kiinnitä leivinpaperi (Ø 24 cm) irtopohjavuoan pohjalle. Painele pohjaseos vuokaan.
  • 3. Valmista täyte. Valuta cashewpähkinät ja hienonna. Lisää kuoritut banaanit ja jäiset marjat. Surrauta tasaiseksi massaksi.
  • 4. Liota liivatelehtiä n. 5min kylmässä vedessä, lisää sitten tilkkaan kiehautettua vettä. Mausta vaahterasiirapilla ja sitruunan- tai limetinmehulla ja lisää täytteeseen sekoittaen raivoisasti. Kaada täyte kakkupohjan päälle. Hyydytä kakkua jääkaapissa noin 4 tuntia tai iske pakkaseen. Koristele mieleiselläsi tavalla. 

Meillä koristeena toimivat pihasta löytyeet kukkaset, muutenhan voisi käyttää itse mustaherukkaa lehtineen :) Omaan makuun juuri sopivan raikas ja makea kakku, sopii vegaaneille ja maidottomille sekä gluteenittomille tyypeille, joten melko varma valinta kekkereihin kun kekkereihin. 

Varmasti tulen kokeilemaan raakakakkuja jatkossakin jos näin helppoja ohjeita tulee vastaan, suosittelen!

Parhaillaan matkataan Miken kanssa täpötäydessä Onnibussissa kohti pohjoista ja vietetäänkin Savossa tämä viikonloppu isäni luona rentoutuen. Nopea katsaus kalenteriin ilmoittikin että Vapusta Juhannukseen saakka jokaisena viikonloppuna ollaan itse tien päällä jossain päin Suomea tai meillä on vieraita kylässä Helsingissä. Niin kivaa! Tästä se kesä alkaa! Viikonloppuja kaikille :)

Valovuosi - Aurinkokuningatar

perjantai 8. toukokuuta 2015

Gotta be FIT!

Ootteko pysyneet mukana fitness-myllytyksessä? On Fitness-päiväkirjoja, fiitness-kisoja, fitnesstukkua ja Fitness magazineja. Et voi välttyä siltä oletukselta, että FIT on se mitä ihmiseltä vaaditaan tänäpäivänä. 

Olen kolunnut fitness blogeja itsekseni jo jonkun vuoden ja yrittänyt muodostaa järkevää omaa mielipidettä tästä kuntoilubuumista. Oon yllytyshullu ja lähden helposti mukaan kokeilemaan uusia juttuja, oli kyse sitten uudesta superfoodista tai uudesta harjoittelumuodosta. Tällä kertaa olen kuitenkin yrittänyt hillitä itseäni ja olla järkevä aikuinen päätöksenteossa. Myönnän kuitenkin, että saatoin hieman innostua superfoodeissa ja hamstrata Chian siemeniä ja mulbereita kaapit pullolleen... 


Mutta ei tämä fitness hömpötys ihan täyttä humpuukia ole. Ainakin omalla kohdallani terveydenhuollon ammattilaisena se merkitsee entistä motivoituneempia kuntoutujia sekä työssäni kuntosalimaailmassa enemmän liikkuvaa kansaa. Kuntoilijat ovat monesti hyvin tietoisia omista harjoitteluvaihtoehdoista sekä liikunnan muoti-ilmiöistä. Tässä tullaankin siihen haasteeseen, johon törmään työssäni lähes päivittäin; ihmisten ollessa internetin loputtoman tiedonlähteen äärellä on heidän helppo turvautua googleen löytääkseen ratkaisua ongelmaansa. Tietoa, vinkkejä ja taikatemppuja kropan muokkaamiseen on tarjolla niin runsaasti, ettei innostunut kuntoilija tiedä mihin ryhtyä. Aina ei löydy pohjatietoa elimistön toiminnasta tarpeeksi, jotta voisi kriittisesti suhtautua uusiin harjoittelumuotoihin tai dieetteihin. Monesti haukataan liian iso pala kakkua kerralla ja liikuntainto lopahtaa tai pahimmillaan aiheutetaan vammoja kropalle. 

No, se työnäkökulmasta sitten. Entäs itse? Olen itse saanut uutta kipinää liikuntaan silloin kun sitä olen kaivannut lukemalla tietorikkaita ja luotettavia postauksia. Tietoja ja vinkki viitosia yhdistelemällä saa vaihtelevuutta omaan treeniin ja uuden kokeileminen pitää virkeänä. Omasta treenaamisestani tänä vuonna on tullut tavoitteellisempaa ja tiedostan paremmin mihin haluan pyrkiä ja miten sen realistisesti saavutan. 


Buumin vastapainona on alkanut tulla yhä enemmän ja enemmän tasapainottavaa näkökulmaa palautumisesta ja liikunnan mielekkyydestä. Tähän olen yrittänyt itsekin panostaa tänä vuonna. Jos vapaa-ajalla lihakset on täysin jökissä ja pääkin huutaa motivaatiota, en lähde treenaamaan. Otan rennosti, yritän kuunnella omaa kroppaani ja käyn tekemässä vain pakollisen eli ryhmänohjaustyöt. Jos on aurinkoinen päivä ja suunnitelmissa alunperin oli käydä salilla, muutan suunnitelmaa mielelläni ja lähdenkin reippailemaan ulkona. Ei tämä kuntoilu kuitenkaan niin vakavaa ole! :) Liikunnan tulisi olla suorittamisen sijasta hyvänolon lähde. 


Kokeilkaa kuunnella kehoanne tänä viikonloppuna; jos se on energiaa täynnä, käy vetämässä mäkivedot tai kunnon salirykäisy, jos taas sohva tuntuu ainoalta oikealta vaihtoehdolta, nautiskele sohvatyynyjen välissä relaamisesta ja huolla kehoasi esim. venyttelyjen tai foam rollin avulla. Se ei ole periksiantamista vaan fiksua kehosi pidempiaikaisen hyvinvoinnin kannalta, jolloin voit olla pidempään FIT! 

Ihanaa viikonloppua! <3

Sanni - Hakuna Matata

perjantai 1. toukokuuta 2015

Berttojen vappendaalihässäkät

Muistatteko vielä Bertat? Meidän hullunkurisen tanssiporukan, jolla vielä kolme vuotta sitten keikkailtiin kauppakeskuksissa, messuilla ym. kekkereissä. Jyväskylän kaverit ainakin tietää, että vaikka yritys tanssiryhmänä on jo haudattu, tämä porukka porskuttaa edelleen vapaa-ajalla ja pitää ehkä jopa hauskempaa aikaa yhdessä kuin Blaze-tanssijoiden aikaan kun niskassa oli paineet ja stressi. Siispä mikä olisi parempi tapa viettää vappua kuin näiden murusten kanssa?! Kamera kävi kuumana ja luvassa onkin värikästä ja hupsua (lue: retardia) materiaalia vapun aatolta. 






Flunssainen synttärisankari Veerakin pääsi onneksi mukaan juhlitaan ja päätimmekin järjestää hänelle extempore-yllätyksen. Jännän äärellä oltiin ja seuraavassa yllätys Veeran sanoin... ;)

Aurinkoiset vappupäivän terveiset Helsingforssista Ruoholahden sydämestä! Eilen saapuessani kaupunkiin en arvannut kuinka huikeat 24 tuntia olivat odottamassa elämistä. Bussissa sain viestin salatusta numerosta, jossa käskettiin ilmoittautua rautatieaseman Co Baguetteen omalla nimellä asap, kun ulostun bussista. Tiskiltä sain mystisen kirjekuoren, jonka sisältä löytyi ensimmäinen tehtävä ja kaksi euronen. Tehtävänä oli hilpasta Kampin Tigeriin ostamaan annetulla rahalla vappuhärpäkkeet, ottaa todiste ja julkaista se instagramissa. Päädyin upeaan veitsipantaan ja leihin. Zädääm veitsitetty hawajilainen ready for the next challenge. Julkaisun jälkeen puhelimeen pämähti seuraavat ohjeet. Näitä taskeja sateli pitkin iltaa huipentuen viiden ruoan makutestiin, josta sain täydet pojot aayee!! Viimein, kun sain avata simmut näkökentäs avautui Sallan leipasema suklaakakku liukuvärjätyillä kierrekynttilöillä varustettuna. Erittäin bueno makuelämys! Ei oo parempaa tapaa viettää vappua ja 25v synttäreitä, kuin parhaiden ystävien ympäröimänä. Ruokaa oli riittävästi ja emäntä oli kaunis! Erittäin kiitollinen näistä hetkistä! En vielä osta Helsinkiä, mutta hyväksyn sen olemassa olon. 
Puzi puz Ahosen Veera







Joskus on vaan hyvä olla täysin pöhkö. Vetää överiksi. Mennä yli. Kaikkien kanssa ei edes pysty heittäytymään. Turha edes mainita että näiden tytsyjen kanssa omana pöhkönä itsenä oleminen tulee ihan luonnostaan. Mike pysyi kiitettävästi menossa mukana siihen asti, kunnes sai Ollista kohtalotoverin. 





Ruokaöverit oli tietysti illan teema, vaikka osa ruoista juostiinkin kaupasta vasta noin kaksi minuuttia ennen kuin kaupat sulkivat ovensa aattoiltana. Mihin se hyvä suunnittelu aina unohtuu? Vaikka ei voi kyllä valittaa, ruokaa oli enemmän kuin tarpeeksi ja loppuillasta tehty ulkoilu Veeran Amazing Race-rastien muodossa oli pikemminkin vyöryminen alas portaita ja kieriminen täysillä vatsoilla kanavan varrella. Jännä kyllä, itse ruoista ei ole kuvan kuvaa, luultavasti huutonälällä oli jotain tekemistä asian kanssa...







 










Ah, näille kuville nauretaan vielä monta iltaa. Kiitos ihanaiset naiset ja miehet illasta <3 HYVÄÄ VAPPUA KAIKILLE! 

Loppuun laulu, joka parhaiten kuvaa meidän aattoiltaa :´D

The Black Eyed Peas - Let´s get retarded